|
Bogpræsentation
Tirsdag den 1. december 2009 kl. 16.00 præsenteres På sporet af den fynske ølkultur.
Ligesom på danmarkskortet så har Fyn også en central placering på det danske øllandkort. Det beskriver denne nye bog, der udgives i anledning af øens store bryggeri Albanis 150 års jubilæum.
Bogen er skrevet af historiker Thomas Wegener Friis og hans bror, Kasper Friis, der er journalist. Deres tekst er garneret med en stribe billeder taget af Jakob Skovdal fra Odense-firmaet Skovdal & Skovdal Fotografi.
Med formålet at beskrive fynboernes forholdtil øl – både i nutiden som i tidligere tider –, har forfattertrioen mødt blandt andre fiskerne på havnen i Bagenkop, stjernekokken i Munkebo, kolonihaveejeren i Middelfart og den belgiske emigrant i Hesselager på deres vej rundt for at opspore, hvordan fynboerne håndterer øl.
Disse møder bliver suppleret af en række fortællinger fra historiens Fyn, og kendte fynboer som digterne Sigfred Pedersen, H.C. Andersen og Rune T. Kidde optræder også med vidnesbyrd om deres kærlighed til den gamle drik. | 
